Кафе "Артишок", что в декабре 2009 года открылось на Галерной улице, могло бы затеряться в нескончаемом списке среднего уровня "кафешек" города. Однако ряд привлекательных особенностей выделяет "Артишок" и делает его незаурядным.
Начнём с того, что это самое близкое по географическому положению заведение от ЗАГСа № 1. И хотя такое местоположение не ставилось целью при открытии, безусловно, этот фактор будет привлекать сюда небольшие свадебные банкеты.
Делаем шаг под козырёк входа, венчающий эксклюзивной ковки ажурные решётки, минуем винтовую лестницу, обрамлённую витражами, и оказываемся в барном зале кафе. Искушённый гость сразу заметит, что весь интерьер продуман до мельчайших деталей, и при этом совершенно лишён вычурности и навязчивых дизайнерских решений. Стилизация под готику в эклектичном сочетании с модерном.

Ещё одна отличительная особенность кафе "Артишок", позволяющая гостям ощутить ресторанное качество – это сервис: широко улыбающиеся официантки, внимательно следящие за каждым вашим движением, лучащиеся радушием и приветливостью.
И всё же самое яркое, самое полное чувство радости от посещения "Артишока" даёт всё, что связано с кухней. Не многие именитые рестораны города могут похвастать, что все их блюда готовятся без использования заморозок, полуфабрикатов и заготовок. А "Артишок" может. Салат не готовится заранее, дожидаясь своего покупателя в холодильнике, а создается "из-под ножа" - под заказ гостя.

Может быть, именно поэтому заказ придётся ждать на 5-10 минут дольше, нежели привычной подачи салатов и закусок во многих других местах. Но, поверьте, такое ожидание оправдано. Вкус и свежесть продуктов компенсируют набольшую потерю во времени. Тем более, что на период ожидания "Артишок" предоставляет своим гостям так называемый "Холодный комплимент" - тарталетки с паштетами из куриной печени или куриного филе.

Особо стоит обратить внимание, что все паштеты, все майонезы, все виды сливочных масел, все соусы – сметанный, цезарь, тартар, барбекю и другие – всё приготавливается на кухне кафе.
Все горячие блюда подаются с гарнирами. Так, например, котлеты из морского окуня (нежнейшее и насыщенное по вкусу блюдо) подаются с запеченным картофелем, а котлеты из кролика – с тыквенно-картофельным пюре, котлеты из крабового мяса – с картофельным гратэном.

В действительности, весь кулинарный "репертуар" кафе заслуживает внимания и искренних похвал. А чего стоят кондитерские шедевры! Кстати, кондитер в "Артишоке" тоже свой. И тоже – исключительный.
В условиях современной экономической обстановки в обществе существенно и то, что цены здесь – ну совсем демократичные и приемлемые. По всему городу такой уровень кухни и обслуживания стоит на порядок дороже.
Именно потому, что всем аспектам ресторанной деятельности здесь уделяется внимание и ко всему подходят, что называется, с душой - кафе уже имеет круг постоянных клиентов.
Крупные ориентиры поблизости: ЗАГС № 1, пл. Труда, Исаакиевский собор, Английская наб., Дворцовый мост, Благовещенский мост.

Банкетное предложение от 1200 рублей на одну персону

Возможен заказ алкоголя через кафе по цене поставщика

Деловые обеды – скидка по меню - 10 % с 12 до 16 часов