Полное название: Смольнинский, ресторан
Адрес: ул. Пролетарской диктатуры д. 6
Контактный телефон: 576-73-70; 271-09-65; факс: 576-73-70.
Ближайшие станции метро: Чернышевская.
Район расположения заведения: Центральный.
Часы работы: с 8.00 до 23.00
Средняя стоимость счета: от 1,000.00р. до 1,500.00р.
Банкетное меню: от 2000р. до 4500р.
Количество залов: 3 вместимость: 93, 40, 17
Тип заведения: Бар-ресторан, Ресторан при гостинице, Банкетный зал, Бар, Ресторан,
Кухня: Европейская, Русская,
Предложения: Детский праздник, Завтраки, Бизнес-ланч, Проведение банкетов, Выездное обслуживание, Шведский стол,
Особенности: VIP-зал, У нас не курят, Новогодний праздник,
Музыка: Фоновая,
Развлечения: Спутниковое TV,
Кредитные карты: Eurocard, Master Card, Visa,
Скидки: Оговаривается включение в банкетное меню своих напитков,
Сайт организации: www.smolninskiy.com
E-Mail: info@smolninskiy.com
Как добраться:
Ресторан «Смольнинский» находится недалеко от Смольного собора — одной из главных достопримечательностей Петербурга. Совсем близко располагается парк Смольного и Таврический сад. Молодожены после торжественной росписи могут погулять по сочным зеленым лужайкам, сделать прекрасные фотографии и полюбоваться видами.
Ресторан совмещен с гостиницей «Смольнинская», и потому при проведении больших банкетов, свадеб или юбилеев гости имеют возможность расположиться в комфортабельных номерах от «эконом» до «люкс» класса. При проведении свадебного банкета молодожены получают в подарок номер в гостинице «Смольнинская» на одни сутки бесплатно.
Для проведения корпоративных вечеров, фуршета или банкета на ваш выбор предоставляется три роскошных банкетных зала: «Петровский» объемом до 40 посадочных мест, сияющий «Романовский», имеющий 17 посадочных мест, и «Мраморный» - самый большой из залов, в котором имеется 93 посадочных мест. Общая вместительность этих залов - до 150 персон; в каждый зал предусмотрен отдельный вход. Также вы можете самостоятельно выбрать вариант банкетной рассадки гостей. «Европейская» рассадка известна своим удобством - столики расставлены отдельно, при этом вы имеете больше пространства для украшения помещения. При «русской» рассадке столы сдвигают и ставят буквой «П», или буквой «T». Более подходящий вариант вы можете выбрать сами. Вместимость залов для проведения различных торжеств может варьироваться по вашему усмотрению.
В ресторане «Смольнинский» возможно проведение мероприятий любого угодного вам масштаба. В банкетных залах вы отлично проведете время – останутся довольны даже самые взыскательные и утонченные гости.
Стиль оформления заведения соответствует лучшим современным традициям: большие по площади залы и множество свободного пространства дают почувствовать себя расслабленно и уютно, насладиться роскошью и убранством помещений. Все в этом месте дышит теплом и радушием: светлые стены, большие окна, украшенные золотистыми шторами с изящными резными багетами, стильные кожаные диваны, удобные небольшие столики у барной стойки, очаровательные лампы разливают мягкий свет по помещению.
Ресторан «Смольнинский» участвует в различных соревнованиях мастеров кулинарного искусства, в которых не раз занимал призовые места. В чемпионате по кулинарии и сервису «Золотая Кулина» принимали участие шеф-повар ресторана Грибанов Антон и шеф-кондитер Устинова Елена. Они стали одними из победителей Юбилейного чемпионата в трёх главных номинациях, мастерство шеф-повара удостоилось гран-при чемпионата и статуэтки «Золотой Кулины» в 2010 году.
В банкетном зале «Смольнинский» проводятся различные деловые конференции и экономические форумы. Также вы можете заказать выездное обслуживание вашего мероприятия.
Недалеко от ресепшена располагается бар, где каждый гость может угоститься ароматным свежесваренным кофе и прохладительными напитками. Ресторан располагает обширной алкогольной картой: разнообразные и изысканные вина, коктейли, ликеры, коньяки - здесь каждый найдет напиток по вкусу.
Искрящийся винный фонтан, расположенный при входе в банкетный зал, привлечет внимание. Ожидая начало праздника, гости могут насладиться бокалом изысканного вина лучшего сорта в сочетании с изобилием сыров и экзотических фруктов. Для проведения мероприятия вы можете выбрать банкетное меню из нескольких вариантов с различной стоимостью. Преобладает русско-европейская кухня, вы можете порадовать себя различными мясными, рыбными и овощными закусками, салатами, вкуснейшими горячими блюдами. Обратите внимание на стерлядь, копченую на ольховой стружке или припущенную на белом вине, мусс из лосося на слайсе из огурца с укропом и маслинами.
Возможно, вы не сможете устоять перед ароматным перепелами, фаршированными муссом пулярки. Непременно, стоит угоститься грибным жюльеном из белых грибов или каре ягненка, обжаренным с травами, которого подают с картофелем айдахо и итальянским соусом. Учтивый и вежливый персонал ресторана «Смольнинский» поможет вам сориентироваться в большом выборе блюд. Разнообразие десертов: от ассорти сыров, до вкуснейших блинчиков, пирожных, тирамису, тортов. Проводя торжество в ресторане «Смольнинский», вы не раз приятно удивите ваших гостей, родных и близких.
Каждый гость ресторана «Смольнинский» — самый дорогой и желанный. Отдыхая в этом ресторане, вы будете приятно обрадованы и проведете время на высшем уровне, ведь вся изысканность и утонченность собрана именно здесь!
Свежие новости заведения
При бронировании залов ресторана “Смольнинский” для проведения предновогоднего или новогоднего банкета в сентябре и октябре вы получаете скидку 15%.
Ресторан «Смольнинский» сочетает в себе изысканность и утонченность. Это ваш, лучший вариант!
ГАЛЕРЕЯ Смольнинский, ресторан

Видео и панорамы
Меню банкета
Банкетное меню
2000 рублей на 1 персону
Сервировка:
Хлеб, масло, соуса
Рыбные закуски:
Лосось шеф посола с апельсиновой цедрой подается на листьях салата с лимоном 30 г.
урнедо из семги и судака с пряными травами подают с лимоном и каперсами 30 г.
Сельдь атлантическая «Матье» декорированная луком подают с отварным картофелем 50/50
Мясные закуски:
Свиная шейка нашпигованная чесноком и пряностями, запеченная в фольге 30 г.
Рулет из куры начиненный разноцветной паприкой декорированный салатами и грибочками 30 г.
Рулет из кролика чиненый фисташками декорированный райскими яблочками 30 г.
Овощные закуски и салаты:
Корзины свежих овощей из томатов, паприки и огурчиков с соусом «блю чиз» 100 г.
Ассорти из солений и маринадов 100 г.
(квашеная капуста, малосольные огурчики, маринованные грибочки, соленые помидоры)
Сельдь под шубой
Салат столичный декорированный свежей зеленью и паприкой 100 г.
(картофель, огурцы, морковь, яйцо, кура, майонез)
Горячие блюда на выбор:
Стейк из свинины жареный на гриле, подается с картофелем «Гратен» и соусом из лисичек 150/100/30
Стейк из семги жареный на гриле подают с овощным жульеном и соусом из анчоусов 150/100/30
Десерты:
Мини-пирожные в ассортименте от шеф-кондитера 100 г. 3 шт.
Напитки:
Морс 300 мл.
Минеральная вода 330 мл.
Чай/кофе.
2700 рублей на 1 персону
Сервировка:
Хлеб, масло, соуса
Рыбные закуски:
Лосось шеф посола с апельсиновой цедрой подается на листьях салата с лимоном 30 г.
Угорь жареный и маринованный в соевом соусе подается с маслинами и каперсами 30 г.
Сельдь атлантическая «Матье» декорированная луком подают с отварным картофелем 50/50
Мясные закуски:
Свиная шейка нашпигованная чесноком и пряностями, запеченная в фольге 20 г.
Фииле говядины маринованное в красном вине с травами, обжаренное на гриле 20 г.
Рулет из бараньего окорока с восточными травами запеченный на углях 30 г.
Овощные закуски и салаты:
Корзины свежих овощей из томатов, паприки и огурчиков с соусом «блю чиз» 90 г.
Ассорти из солений и маринадов 90 г.
(квашеная капуста, малосольные огурчики, соленые помидоры)
Салат «а-ля Оливье» из овощей с курой и отварным языком декорированный томатами чери 100 г.
(картофель, огурцы, морковь, яйцо, кура, язык говяжий, майонез)
Салат «Царский» из овощей и благородных пород рыб декорированный свежими огурцами 100 г.
(картофель, огурцы, морковь, яйцо, лосось, осетр, майонез)
Горячие закуски:
Жульен куриный 75 г.
Горячие блюда на выбор:
Ролл из лосося запеченный с травами, подают с жульеном из овощей и сливочным соусом 150/100/30
Медальоны из говяжий вырезки подают с картофелем по-домашнему и соусом из белых грибов 150/100/30
Десерты:
Апельсиновое парфе подается с шоколадным соусом и кувертюром100 г.
Фруктовое ассорти из заморских фруктов 150 г.
Ассорти твердых и мягких сыров в оформлении из фруктов и ягод 50 г.
Напитки:
Морс 250 мл.
Минеральная вода 330 мл.
Чай/кофе.
3500 рублей на 1 персону
Сервировка:
Хлеб, масло, соуса
Рыбные закуски:
Лосось шеф посола с апельсиновой цедрой подается на листьях салата с лимоном 20 г.
Сиг слабой соли, подается с томатным конкасе и декорируется салатом лола-росса30 г.
Мусс из лосося на слайсе из огурца с укропом и маслинами 30 г.
Мясные закуски:
Сыровяленая шейка копа подают с итальянскими маслинами 20 г.
Филе говядины маринованное в красном вине с травами, обжаренное на гриле 20 г.
Рулет из кролика чиненый фисташками декорированный райскими яблочками 30 г.
Овощные закуски и салаты:
Корзины свежих овощей из томатов, паприки и огурчиков с соусом «блю чиз» 100 г.
Ассорти из солений и маринадов 100 г.
(квашеная капуста, малосольные огурчики, маринованные грибочки, соленые помидоры)
Салат «Пикантный» декорированный салатом лола-росса и паприкой 100г.
(говядина, фунчеза, морковь по-корейски, кинза, дайкон)
Салат «Коктейль-креветка» с салатом айсберг подается в мартинке 100 г.
(креветки, салат айсберг, яйцо, майонез)
Горячая закуска:
Жульен грибной 75 г.
Горячие блюда на выбор:
Каре ягненка обжаренное с травами подают с картофелем «Айдахо» и итальянским соусом 130/100/30
Рол из филе Сибаса запеченный подают с овощами и сливочным соусом 140/100/30
Десерты:
Тирамису с палочками «Саваярди», присыпанный какао 100 г
Ассорти твердых и мягких сыров в оформлении из фруктов и ягод 50 г.
Фруктовое ассорти из заморских фруктов 300 г.
Напитки:
Сок в ассортименте 250 мл.
Морс 300 мл.
Минеральная вода 330 мл.
Чай/кофе.


Ваш отзыв может быть первым!
Оставить отзыв