Весна постная
В этом году Великий пост длится 18 марта по 4 мая. В православии существует достаточно большое количество постов, в сумме они занимают около 200 дней в году. Но весенний пост считается Великим не только по длительности, но и по значимости. Великий пост является важнейшим и древнейшим многодневным постом. Он длится 40 дней, в память о сорокадневном посте Спасителя в пустыне. Эта часть носит название Четверодесятница, после которой наступает Страстная седмица. Первая неделя поста и Страстная неделя считаются самыми строгими.
Все 48 дней на пищу налагаются определенные ограничения.
Нельзя употреблять: алкоголь, мясо, рыбу, молоко, яйца, конфеты, белый хлеб, майонез, выпечку.
Для употребления разрешены фрукты, овощи, сухофрукты, квашеная капуста, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде, кисели, чай, компоты из сухофруктов, квасы.
В этот период существуют и особые дни:
Понедельник первой недели поста (Чистый понедельник) - строгое воздержание от пищи.
Начало Великого Поста (со 2-го по 5-й день) - строгий пост, можно употреблять только хлеб и воду.
Последняя неделя Великого поста:
Великие Понедельник, Вторник, Среда - нельзя есть приготовленную пищу, разрешены только сырые продукты.
Великий Четверг - разрешено вино, постное масло.
Великая Пятница - строгий пост, полное воздержание от пищи.
Великая Суббота - строгий пост, разрешены хлеб, сухофрукты, маслины.
Стоит заметить что, строгие постные ограничения не распространяются на детей, беременных и кормящих и людей с тяжелыми заболеваниями.
Рестораны Петербурга в помощь людям соблюдающим пост разработали специальные варианты меню на весну. Постные блюда предлагают в ресторанном комплексе «Чкаловский 15», бар-ресторан «Буфет», загородный ресторан «Черемша», ресторан «Князь Багратиони», ресторан «Аист», банкетный зал «Территория», ресторан «Верста», ресторан «Гимназия», ресторан «Анданте», ресторан «Русская Чарка».
Забронировать столик в ресторане вы можете по телефонам: (812) 33-66-036, 8 (911) 923-74-87, а также заполнив форму заказа.
